Les crêpes sans gluten

Les crêpes (sans gluten)

Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 15 min
Temps de repos 1 h
Temps total 1 h 25 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 12 crêpes

Ingrédients
  

  • 90 g farine de sarrasin
  • 90 g farine de riz
  • 3 c.à café sirop d'agave ou sucre
  • 300 ml lait

Instructions
 

  • Dans un saladier, mélanger les farines.
  • Ajouter ensuite les œufs et le sirop d'agave.
  • Bien mélanger puis incorporer le lait petit à petit pour éviter les grumeaux.
  • Cuire les crêpes dans une poêle non adhésive (sans matière grasse supplémentaires)

Notes

Un classique de notre belle bretagne : Les crêpes !
Un dessert ou un goûter simple à réaliser mais qui ravira petits et grands !
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