Le tian de légumes au parmesan

Tian de légumes au parmesan

Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 35 min
Temps total 50 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 2 personnes

Ingrédients
  

  • 1 courgette
  • 1 aubergine
  • 2 tomates
  • 15 g parmesan
  • 1 c. à soupe huile d'olive
  • thym, sel et poivre

Instructions
 

  • Préchauffer votre four à 180°C
  • Laver et couper les légumes en fines rondelles
  • Disposer les légumes en alternance dans le plat en les faisant, le mieux possible, tenir debout
  • Ajouter la cuillère à soupe d'huile d'olive par dessus les légumes puis parsemer de thym
  • Saler et poivrer à votre convenance
  • Enfourner pendant 30mn à 180°C puis ajouter le parmesan
  • Enfourner de nouveau pendant 5mn

Notes

Et c’est prêt ! Ce plat est à déguster chaud, accompagné de nos frites de patates douces ainsi que d’une viande ou d’un poisson !
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